O resveratrol é um polifenol com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, classificado como fitoestrógeno por sua similaridade química com o estrogênio.
Meu nome é Juliana Amato, eu sou ginecologista e vou conversar um pouquinho sobre esse assunto com vocês. O resveratrol é um composto polifenólico e ele está presente em muitas plantas. A gente vê muito em uva, em amora, em frutas vermelhas e eles têm uma ação muito forte antioxidante e anti-inflamatória.
Os sucos de uva eles contêm o resveratrol também, porém em menor quantidade do que a uva fresca e com casca. Já pegando o gancho do suco de uva, vocês já vão pensar no vinho tinto.
Ele tem uma quantidade de resveratrol muito semelhante a do suco, porém o que eu quero deixar de observação é que o consumo exagerado do álcool é prejudicial para nossa saúde. Grape é para a fúria e para a fúria.
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Olá, vamos conversar um pouquinho sobre o resveratrol na saúde feminina? Meu nome é Juliana Amato, eu sou ginecologista e vou conversar um pouquinho sobre esse assunto com vocês. O resveratrol é um composto polifenólico e ele está presente em muitas plantas. A gente vê muito em uva, em amora, em frutas vermelhas e eles têm uma ação muito forte antioxidante e anti-inflamatória. Suas características químicas são muito parecidas com o estrogênio das mulheres, por isso eles são classificados também como fitoestrogênios. Sobre a fertilidade, em 2017 foi publicado um artigo científico no *Journal of Ovarian Research* e esse estudo ele foi realizado em fêmeas de ratos, o que concluiu que ele diminuiu o número de abortamentos nessas ratas e aumentava a sua fertilidade relacionado com a ovulação. Porém, não existem estudos em humanos para que a gente saiba se realmente essa ação tem algum benefício para as mulheres em relação a esse aspecto de fertilidade. Já em relação a síndrome dos ovários policísticos, os estudos mostram que ele teve a capacidade de diminuir a testosterona e a capacidade de diminuir os níveis de insulina, o que estaria relacionado com uma melhora da síndrome metabólica ocasionada no ovário policístico, diminuindo assim o irsutismo, que é o aumento de pelos, e a acne. Já em 2018 foi publicado um artigo na Journal of Functional Foods relacionando o resveratrol com a diminuição da inflamação em mulheres com a endometriose, ou seja, nesse estudo mostrou-se que o resveratrol tinha a capacidade de diminuir o processo inflamatório melhorando os sintomas da endometriose, lembrando-se aqui que não é o tratamento para doença endometriose, mas sim para a melhora dos sintomas que vêm junto com a endometriose. Em relação ao período da menopausa, tiveram vários estudos que mostraram uma melhora dos sintomas vasomotores que ocorrem nessa época da fase da mulher, como os calores. Além disso, ele ajuda a prevenir a perda de massa óssea e também tem uma ação benéfica na parte cognitiva da mulher, auxiliando na memória. Em alguns estudos também dizem que ele promove uma proteção cardiovascular para eventos vasculares e cardíacos. Então, aqui vai algumas dicas sobre os alimentos que você pode consumir, colocar na sua alimentação e que tem um índice adequado de resveratrol. As uvas, as melhores são as uvas vermelhas e as uvas pretas, porque elas têm uma quantidade elevada de resveratrol e aqui vale uma observação. Elas têm que ser consumidas com casca, que aí que essa substância fica armazenada. E os sucos de uva têm a mesma eficácia? Os sucos de uva eles contêm o resveratrol também, porém em menor quantidade do que a uva fresca e com casca. Já pegando o gancho do suco de uva, vocês já vão pensar no vinho tinto. E o vinho tinto, ele tem uma quantidade boa de resveratrol? Ele tem uma quantidade de resveratrol muito semelhante a do suco, porém o que eu quero deixar de observação é que o consumo exagerado do álcool é prejudicial para nossa saúde. Grape é para a fúria e para a fúria. Então o ideal é você procurar fontes mais naturais desse resveratrol e sim, pode tomar um vinho tinto, num jantar, numa refeição, mas não exagerem. E como a gente já disse no início, as frutas vermelhas, como a amora, a uva, o mirtilo, elas têm grandes concentrações de resveratrol. Então o ideal é você ter essas frutinhas em casa e fazer um shake de manhã, colocar uma receita, que você sempre esteja consumindo algum tipo de alimento que tem o resveratrol. O amendoim tem resveratrol na sua casca, então você pode consumir o amendoim, pequena quantidade, durante o dia, diário, e lembrando-se que tem que ser consumido com casca. Tome muito cuidado, porque o amendoim também tem a gordura boa, mas se consumido grande quantidade, ele também pode ser prejudicial. Para o chocolate, atrás de plantão, já vão me perguntar sobre o chocolate. O melhor chocolate a ser consumido é o chocolate meio amargo ou amargo. Eles têm uma concentração de resveratrol, mas não é tão grande e lembre-se de consumir com prudência, porque todo chocolate tem açúcar e ele tem gordura. E consumidos em exagero vão fazer mal para a sua saúde. O melhor é você usar o cacau em pó, que ele tem uma quantidade maior de resveratrol, mas lembre-se, tem que olhar ali na embalagem do produto a quantidade de açúcar que tem. Para você não achar que está consumindo um alimento bom e de repente você está consumindo um índice muito alterado ou muito elevado de açúcar que vai ser prejudicial para você. Gostou dessas dicas? Inscreva-se aqui no nosso canal, dê o seu like e ative o sininho de notificação.
Este conteúdo é informativo. Para diagnóstico e tratamento, consulte um médico especialista.