Chá verde protege seu coração há milênios 🍵

O terceiro lugar vai para o chá verde, o antioxidante milenar com décadas de evidência científica moderna.
O chá verde é uma das bebidas mais estudadas do mundo.
Populações inteiras acompanhadas por décadas.
metanálises com centenas de milhares de pacientes.
O segredo são as catequinas, especialmente o EGCG, a epigalocatequina galato.
São antioxidantes com múltiplos efeitos documentados no coração e nos vasos.
Os estudos associam o consumo regular a menor risco de eventos cardiovasculares, reduz a oxidação do LDL e o LDL oxidado é um dos principais gatilhos da placa aterosclerótica.
Tem efeito modesto, mas consistente de redução de pressão.
Na minha área, cirurgia vascular, o chá verde melhora a função endotelial.
Aquele endotélio do começo do vídeo que eu comentei, a camada que controla seus vasos.
Há estudos com biomarcadores mostrando vasos mais flexíveis e melhor fluxo em consumidores regulares.
Sob cognição e longevidade, os estudos em populações asiáticas com alto consumo associam o chá verde a menor risco de demência e maior expectativa de vida.
São associações, não causalidade comprovada, mas a consistência ao longo de muitos estudos pesa.
Então atenção, ainda tem cafeína, bem menos que o café, mas tem.
Então não toma à noite.
Se você tem anemia ou deficiência de ferro, o chá verde reduz a absorção do ferro não em m.
Então beba pelo menos uma hora antes ou depois das refeições com ferro.
E como consumir? duas a três xícaras por dia, água a 70 80º, porque a água fervente vai destruir as catequinas, sem açúcar na manhã e início da tarde.
О.